材料：鸡中翅12只，香橙2个  
 调味：橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许  
 腌料：酱油1汤匙 君度酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙  
 制法：  
 1. 鸡翅洗净沥干，加入腌料拌匀腌1小时。  
 2. 橙榨汗留橙皮切长丝。  
 3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。  
 4. 将调味煮溶，加入橙皮，鸡翅略煮，即可盛起。