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红枣蛤士蟆的做法详细介绍
作者：
时间： 2011-02-05 22:09 来源： 点击:
菜系及功效：
浙菜
气血双补食谱
美容菜谱
补虚养身食谱
益智补脑食谱
口味：
甜味
工艺：
隔水炖
红枣蛤士蟆的制作材料：
主料：
蛤士蟆
40克,
枣（干）
150克
调料：
冰糖
200克
教您红枣蛤士蟆怎么做，如何做红枣蛤士蟆才好吃
1. 用热水泡蛤士蟆2小时至膨胀，挑去杂质，洗净；红枣洗净，备用。
2. 蛤士蟆、红枣、冰糖放置盅中，注水，盖上盖子，上蒸笼煮半小时，即可。
小帖士-健康提示：
红枣蛤士蟆含糖量高，糖尿病患者不宜食用。
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