桃米炒蛋的制作材料：

桃米炒蛋的特色：

教您桃米炒蛋怎么做，如何做桃米炒蛋才好吃

1.鲜桃洗净，在开水中略烫，去皮、核后切成绿豆大小的丁，放入小盆内。

2.把鸡蛋磕入装桃丁的盆内搅匀。净锅入化猪油上火，倒入调好的桃丁，调入精盐、料酒翻炒、直至炒熟成块时，起锅装盘即成。