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运动之前吃些什么好呢?
作者：
时间： 2011-02-05 22:09 来源： 点击:
专家说：若下午要运动，午饭就应该吃平常量的二分之一。 然而，运动前要怎么吃，才不会让你运动的时候提早感到疲劳或造成肠胃不适呢？ 营养师会告诉你，运动前要补充的食物必须是高醣类、低脂肪的。如水果、面包、 饭和面，既容易消化、又提供醣类，如此一来
专家说：若下午要运动，午饭就应该吃平常量的二分之一。
然而，运动前要怎么吃，才不会让你运动的时候提早感到疲劳或造成肠胃不适呢？
营养师会告诉你，运动前要补充的食物必须是高醣类、低脂肪的。如水果、面包、
饭和面，既容易消化、又提供醣类，如此一来运动才有能量。
醣类食物中，升糖指数(glycemicindex)较低的食物被消化成醣类的速度比较缓慢，可
以长时间为活动的肌肉供应醣类。因此若运动时间超过60分钟以上的人，可以选择
低升糖指数的食物，如脱脂牛奶、水果、豆类、饭等等。
而运动时间少于60分钟的人，可选择亦消化、快速补充醣类的高升糖指数食物。如
面包及运动饮料等等。 另外高纤维的食物需要的消化时间较长，若运动中这些食物
会让你觉得肠胃不适，就应该避免在运动前食用。
整体说来，运动前适当的饮食有以下的好处：
1. 安定肠胃：
运动前不会有饥饿感、也不会因吃过多而产生腹涨的现象。
2. 补充体内的肝醣：
肝醣的缺乏是运动中提早疲劳的主因，因此运动前务必要为身体提供足够的营养，
可别亏待了自己的身体。
[
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]
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