眼下正是膏方进补的"火热"时期，随着生活水平的提高和健康意识的增强，服用膏方的人也越来越多，尽管膏方由来已久，其对饮食的要求却并不是人人都了解的，经常有读者会询问吃膏方时饮食有些什么禁忌。现在，就让我们来看看专家是怎么说法的--

    萝卜煮熟吃，红绿茶有分别

    我们买人参等补品的时候，会看到外包装的小袋上写有不宜与萝卜、绿豆、茶、豆制品等食物同时吃，膏方中通常也有人参、党参等补益之品，是否也不宜与萝卜等同吃呢？

    窦主任介绍说，一般认为萝卜等有行气消食的作用，生用的话在一定程度上会削弱人参等补气药的补气作用，但是如果菜肴中把萝卜煮熟了吃，而且一般食用量也不会很大，对膏方的功效影响不大。

    另一方面，膏方总体偏温补，因此不宜吃寒凉食物，而且在寒冷的冬季或者平时体质虚寒或脾胃虚寒的人群，本身就不宜吃寒凉食物。绿豆清热解毒，属于凉性食物，不适合与温补的膏方同时吃。同时避免饮用浓茶，绿茶性偏凉，不宜同时饮用，而红茶性温，可以适量饮用。其他寒凉的食物也不宜在服用膏方期间进食，尤其是平素就有肾阳亏虚、怕冷症状的人或妇女产后气血亏虚时。

    膏方滋腻，要防消化不良

    膏方是用胶类收膏而成的，一般都比较滋腻，加上诸多滋补药品，多吃易致消化不良，尤其是消化功能差的人群，更要注意在吃膏方期间不宜暴饮暴食，不宜吃过于油腻的食物以及太过辛辣刺激的食物，也不宜吃易产气的食物，如豆制品、薯类等，增加胃肠道的消化负担，以免影响膏方的消化吸收，并避免引发可能的消化不良症状。

    吃膏方时没必要加服补品

    冬令是一年之中最佳的进补时期，有些人不仅在这个时候吃膏方，还会自己买些人参、冬虫夏草等补品来进补，或者吃些芝麻核桃等，这些会不会和膏方"冲"或者重复进补呢？窦主任表示，一般而言，进补膏方的同时，没有必要再吃其他的补品，因为医生根据患者的病情及体质情况，综合考虑而开出膏方，其中也可能包含人参、虫草等这类补品，不必画蛇添足，更关键的是每种补品都有适合人群，就怕不仅无益，反而出现不良反应。如果家中已经备有一些补品，开膏方时可以咨询医生，自己的体质是否适合吃、如何吃，不要自己随意添加，以免适得其反。

    早晚空腹顿服

    为利于消化吸收，吃膏方一般和正餐隔开一段时间，以免加重胃肠消化负担，影响药物的吸收。一般早晚空腹各服一次，开水调服。可在早饭后半小时，晚饭后1~2小时，既利于消化吸收，也不增加饱腹感。