在我们的社会里，单独居住的人们不算少，这里暂且称他们为单身人群，包括单身的年轻人、中年人、老年人，大都独居，经济条件较好的独居者，饮食方面还算丰富一些，而大多数独居者，受到个人习惯与经济条件的影响，自身的饮食内容都很单调，花样偏少，长期如此，他们摄入的营养素必然失衡，某些重要的营养素缺乏，则要导致他们的代谢出现各种各样的问题，成为营养不良性疾病，或者是“不明原因”的病症。

实际上，以家庭为生活单元，现代人生活在一起的人数越来越少，也就是说，每个生活单元的人数越来越少。人都有惰性，在一起吃饭的人少了，就懒得每餐都做得很丰富，只是习惯做点自己喜欢吃的那几样，其余品种很少去做，也想不起来去做，长期饮食花样的单调，必然导致某些营养素的缺乏，这些营养素的缺乏常常会表现为某种疾病，这时，他们往往会误以为自身患上某种疾病，于是会找医生来开药治病，这种做法不但不能从根本上改善他们的健康状况，反而会因服用大量药物而产生慢性药物损害。因此，单身人群应当想办法丰富自身的饮食内容，避免发生营养不良性疾病