据介绍，工商、农业、卫生等职能部门已对全市所有生猪批发市场、生猪定点屠宰场、农贸市场、肉菜市场、超市、肉品经营店档、流动熟食店、学校周边食杂店、学校及幼儿园集体食堂、餐饮经营单位等开展地毯式清查工作，同时要求各农贸市场、肉菜市场和超市及餐饮经营业户开展自检工作，发现问题猪肉及时送检。各级畜牧兽医部门特别加强了对全市生猪批发市场、生猪定点屠宰场、各区养殖场及个体养殖户的生猪“瘦肉精”残留的监测，加派技术人员驻场开展采样和监测。特别是对此次问题源头——来自湖南冷水江市、涟源市、新化县、衡阳县生猪的重点监控，严禁不合格猪肉进入广州生猪交易市场销售。

　　广州市食安办主任王凡表示，3名涉嫌经销瘦肉精生猪的嫌疑人已被刑事拘留。而3名留院病人昨日已经出院。对于媒体报道的140头问题生猪来源是哪里，流向哪里的质疑，王凡表示：“没有接到相关部门的情况汇报。目前就是发现一头问题猪销毁一